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 和美圖書館後方有個黃昏市場

旁邊有個停車場,聚集幾台發財車在這邊賣

這次吃到的也是賣很久的臭豆腐:阿松素食臭豆腐

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 在傍晚時間來買,還真是不少人在排隊

除了老闆一人之外,還動用到三名幫手

我就一看著鍋子中滿滿的臭豆腐,等了好久才買到

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臭豆腐會分兩鍋來炸

第一鍋先炸到七八分熟,然後再到第二鍋炸到酥脆

我最愛吃酥脆的臭豆腐了!

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 看到這價格實在很佛心!

實在很喜歡吃到便宜又好吃的小吃

彰化這種小吃還真不少

 

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 老闆因為在高溫鍋旁,臉都被燻紅了

我覺得這間老闆態度很客氣

所謂和氣生財,就是指他吧

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哈哈,金黃香酥的臭豆腐登場!

這間臭豆腐的表皮算是微酥內軟這樣

香氣但是還可以,不會特別臭

高麗泡菜很好吃,很ㄕㄨㄚˋ嘴

 

我特愛酥脆的臭豆腐,這間還不到酥脆的感覺

但我覺得也很好吃!

尤其50塊可以吃到11塊臭豆腐,真的讓人很滿足!

其實這間也有麵線糊,聽說也好吃

可惜夏天太熱,等秋天再去品嘗

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    cks191life 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()