位於台中美術綠園道中，有許多間具特色的主題餐廳
這次去吃的是核果，以前在台中讀書時一直沒來吃
記得以前聽說，這間跟南瓜屋都很熱門 需要提前訂位
我不曉得現在是不是也如此，所以我還是有提早訂位
核果美食工坊建築是走西班牙南歐風格的
一進去是很溫暖的黃光燈，讓人有種舒服感
內部裝潢其實有許多有關音樂的布置
偏重於爵士風格，在餐紙上就給人濃濃的爵士味
這這次點的是皇家主廚經典原味套餐
這套餐會有沙拉、麵包、濃湯、主餐、甜點、飲料
這道蔬果棒莎拉，我不是很喜歡
除了藍莓沙拉醬很普通之外，蔬果棒的方是我不是很愛
這道烤麵包，是我覺得很失敗的地方
使用的法國麵包，沒有外酥內軟的感覺
而是一種很難咬的口感
且此道似乎事先皆烤好的樣子，並無剛烤的溫度和香氣
地中海酥皮濃湯
這道我覺得還不錯，濃濃的蘑菇湯
但還不到很好喝的程度
主餐：炭烤極品煙燻德國豬腳(NT 500)
這道豬腳的份量滿大的，一個男生可以吃得很撐了
烤出來的色澤還滿漂亮的
豬腳皮比較偏軟帶彈性，並不是酥脆
味道其實滿夠味的，但沒有炭烤味
豬腳肉不會太乾澀，算滿剛好的
整體吃起來還算不錯吃，但還稱不上好吃
主餐：精選義式蒜香無骨牛小排(NT 520)
這道主餐其實普普通通
不會烤得太乾，仍有保有湯汁
但吃不到牛肉的鮮甜味
主打蒜香，卻一點都沒有蒜香 連蒜片都沒有
其實不推薦點這道，不值得
烏梅汁和甜點
飲料選擇性其實滿少的，甜點也很low
怎麼寫下來，負評居多XDD
隔壁是布列塔尼，跟核果、南瓜屋是同老闆
我吃過布列塔尼，對他印象很好
除了裝潢不錯，餐點也滿好吃的
有機會再去吃一次，寫食記
以上幾張照片是核果內的裝潢
其實還滿不錯的，是約會聚餐好地方
服務生態度很好，有賓至如歸的感覺
所以綜合來說，如果來聊天，我會考慮再過來
但以價格來說，同樣價錢，我知道有更好吃的地方
餐廳：核果美食工房 Walunt's Castle
地址：
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電話：04-2378-1768
攝影生活 (1)
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